Информация Роспотребнадзора
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции.
За 3 квартал 2019 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах проведены проверка 2-ех объектов, занимающихся реализацией молочных продуктов. При проведении контрольно-надзорных мероприятий осуществлялся отбор проб и лабораторные исследования молочной продукции. Исследовано 6 проб молочной продукции на физико-химические и микробиологические показатели. Фактов оборота фальсифицированной молочной продукции в предприятиях торговли не выявлено.
В целях исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019года были проведены внеплановые выездные проверки на 36 объектах, занимающихся реализацией молочных продуктов на соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов. Основные причины нарушений – размещение (выкладка) молочных продуктов не осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и не сопровождается информационной надписью «продукты без заменителя молочного жира; выкладка «продуктов без заменителя молочного жира» происходит совместно с «продуктами с заменителем молочного жира». В ходе проверок за выявленные нарушения в отношении виновных лиц вынесены постановления о привлечении их к административной ответственности.
При покупке молочной продукции рекомендуем:
- покупать молочные продукты в стационарных предприятиях торговли, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции;
- размещение (выкладка) молочных продуктов должна осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и сопровождаться информационной надписью «продукты без заменителя молочного жира»;
- при необходимости потребитель имеет право требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых молочных продуктов;
- при выборе молочного продукта всегда обращать внимание на целостность упаковки, если же она нарушена, такой товар покупать нельзя;
- внимательно изучить информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Учитывайте, что творог и творожный продукт, сыр и сырный продукт, йогурт и йогуртный продукт - это разная по качеству и составу молочная продукция;
- внимательно осмотреть внешний вид молочного продукта. При наличии плесени, скисания, ослизнения, заветренности - верните товар продавцу;
- прежде чем купить молочный продукт, необходимо проверить дату изготовления и срок его годности;
- не покупать молочные продукты, если они хранились без охлаждения.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на постоянном контроле территориального отдела Роспотребнадзора.
Специалист-эксперт ТО Управления
Роспотребнадзора по Брянской области
в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском
и Красногорском районах Брянской области
Семченко С.М.
*************************
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции за 3 квартал 2019 год
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.
В 3 квартале 2019 году в рамках контроля было исследовано 12 проб плодоовощной продукции, нестандартных – нет, из них:
-на санитарно-гигиенические показатели-7 проб (2 пробы импортируемая продукция), нестандартных нет;
-на радиологические показатели - 5 пробы, нестандартных нет;
Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле ТО Управления Роспотребнадзора по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах.
Вместе с тем, напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует только в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, это торговые предприятия и рынки.
При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, в случае столовой зелени – разбирая по отдельным листочкам и веточкам. Помните, что нитраты скапливаются в крайних частях овощей и кожице. Поэтому старайтесь их, по возможности, обрезать.
Поскольку в овощах нитраты расположены неравномерно, сократить их потребление можно, зная, как и где они концентрируются. У капусты безжалостно удалите кочерыжку, вырежьте сердцевину из моркови, отрежьте кончик корнеплода (так же следует поступить с редисом, редькой, свеклой), яблоки, картошку, огурцы очистите от кожуры - именно в ней скапливается больше всего нитратов.
Специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора
по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском,
Гордеевском и Красногорском районах
Семченко С.М.
