Администрация Красногорского района

array(44) { ["ID"]=> string(5) "25121" ["~ID"]=> string(5) "25121" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["~IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["NAME"]=> string(330) "С 20 июля 2026 года будет полностью перекрыто движение на мосту через реку Ипуть, расположенном на автодороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора в Гордеевском районе Брянской области" ["~NAME"]=> string(330) "С 20 июля 2026 года будет полностью перекрыто движение на мосту через реку Ипуть, расположенном на автодороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора в Гордеевском районе Брянской области" ["ACTIVE_FROM"]=> NULL ["~ACTIVE_FROM"]=> NULL ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25121" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25121" ["DETAIL_TEXT"]=> string(1603) "

4Ymp_L4zxiCr0j6rzUI-NIwOAdvfIQr-Z8uVs7Hs5kOglE1W9fkN7O5PaApIGpSxccz6QHosyx-thXXxU3DwcStz.jpg

С 20 июля 2026 года будет полностью перекрыто движение на мосту через реку Ипуть, расположенном на автодороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора в Гордеевском районе Брянской области.

Это связано с капитальным ремонтом мостового сооружения, который проводится в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Запланировано выполнить большой объем работ, поэтому капитальный ремонт рассчитан на три года, он будет проводиться в несколько этапов и завершится в 2028 году.

Просьба проявить понимание и пользоваться альтернативными путями объезда. Приносим извинения за причиненные неудобства!" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(1603) "

С 20 июля 2026 года будет полностью перекрыто движение на мосту через реку Ипуть, расположенном на автодороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора в Гордеевском районе Брянской области.

Это связано с капитальным ремонтом мостового сооружения, который проводится в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Запланировано выполнить большой объем работ, поэтому капитальный ремонт рассчитан на три года, он будет проводиться в несколько этапов и завершится в 2028 году.

Просьба проявить понимание и пользоваться альтернативными путями объезда. Приносим извинения за причиненные неудобства!" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "33187" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "13.07.2026 20:57:34" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "570" ["WIDTH"]=> string(3) "760" ["FILE_SIZE"]=> string(6) "105949" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/6d9" ["FILE_NAME"]=> string(50) "turcdpxcanpzfszfekckpkqzxoppwdoqygsbwqexdtwjmw.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(50) "Информационноесообщение.jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(69) "/upload/iblock/6d9/turcdpxcanpzfszfekckpkqzxoppwdoqygsbwqexdtwjmw.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "33187" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "25121" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "25121" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> string(166) "/bitrix/admin/iblock_element_edit.php?type=news&lang=ru&IBLOCK_ID=19&ID=25121&filter_section=0&bxpublic=Y&from_module=iblock&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY" ["DELETE_LINK"]=> string(132) "/bitrix/admin/iblock_list_admin.php?IBLOCK_ID=19&type=news&lang=ru&action=delete&ID=E25121&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY" ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "25028" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "25028" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }

С 20 июля 2026 года будет полностью перекрыто движение на мосту через реку Ипуть, расположенном на автодороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора в Гордеевском районе Брянской области

13 Июля 2026 20:57:34

array(44) { ["ID"]=> string(5) "25120" ["~ID"]=> string(5) "25120" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["~IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["NAME"]=> string(115) "Рыбалка с пользой для здоровья.Храним и готовим рыбу правильно" ["~NAME"]=> string(115) "Рыбалка с пользой для здоровья.Храним и готовим рыбу правильно" ["ACTIVE_FROM"]=> NULL ["~ACTIVE_FROM"]=> NULL ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25120" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25120" ["DETAIL_TEXT"]=> string(8570) "

Рыбалка с пользой для здоровья.Храним и готовим рыбу правильно.

У летней рыбалки есть множество достоинств. Это общение с природой и с друзьями, да и просто необычайно вкусная только что пойманная рыба. Вот только её нужно сохранить свежей до дома или же приготовить прямо на берегу водоёма. Нет ничего проще.

Как сохранить в живом виде.

Снимаете с крючка, кладёте в садок, который можно подвесить на колышек прямо в озере, или же использовать для этих целей ведро. Здесь всё очень просто, но нужно иметь в виду некоторые тонкости:

– снять рыбу с крючка нужно очень быстро, не травмируя её и не сжимая сильно. Иначе в садок попадёт больная рыба, которая долго не проживёт;

– если день жаркий, то нужно поставить свой улов в тень, неплохо вырыть для ведра яму и установить его туда, присыпав по бокам землёй, так рыба дольше будет в прохладе;

– долго в ведре рыбу держать нельзя, она заснёт;

– если рыба всплыла кверху брюхом, то её нужно умертвить и выпотрошить. И хранить уже в таком виде. В садке-ведре её держать нельзя, так как из-за неё уснёт и остальная рыба.

Карпы и караси могут храниться живыми во влажной траве. Нужно укладывать рыбу в очень мокрую траву, которую только что нарвали. Дополнительно нужно несколько раз в день поливать закладку.

Как сохранить потрошёную рыбу.

Если вы знаете, что рыбалка затянется на целый день, то рыбу лучше умертвить и хранить без жабр и внутренностей. Но чешую снимать не надо.

Важно! Потрошёную рыбу на природе не моют. Вода создаст среду для размножения бактерий.

Как упаковать. Рыбу заворачивают в крапиву или черёмуху. В брюшко также можно положить листья крапивы. Это убережёт рыбу от мух и от жары. Лучше всего везти её в корзине или в другой вентилируемой ёмкости. Корзину можно выложить ветками ольхи, черёмухи, крапивы, камышами и осокой.

Засолка -ещё один способ сохранить рыбу, особенно он подходит, если вы рыбачите долго, не один день. Крупную рыбу можно разделать и снять с костей прямо на месте. И засыпать филе солью. А мелкую выпотрошить и присолить пустую брюшную полость.

Можно солить рыбу и целиком. Но делать это надо только в прохладную погоду. Рыбу нужно натереть хорошо солью и завернуть в плотную ткань. Перехватить верёвочкой под жабрами и у хвоста. Просаливается рыба в такой упаковке за 3–5 дней.

Холодильник для рыбы. Если вы поехали рыбачить на несколько дней, то лучше сразу сделать хранилище для улова. Для этого нужно вырыть в тени, лучше поближе к воде, яму. Рыбу щедро пересыпать солью и упаковать в плотный пакет. Положить в яму и затем зарыть её. Так рыба сохранится свежей до конца 2–3-дневной рыбалки.

Подсушить. Этот способ позволит рыбе продержаться 1–2 дня. Этот способ хорош для жаркой и сухой погоды. Необходимо удалить внутренности и жабры, чешую не удалять. Разложить на солнце и подождать, пока рыба перестанет «потеть». Подсушенную рыбу нужно сложить в вентилируемую тару, завернуть в бумагу, ткань, крапиву, переложить еловыми ветками и т. д. Приехав домой, рыбу нужно будет замочить в чистой воде, и она опять станет свежей.

Простой способ приготовить рыбу на костре.

Рыбу нужно выпотрошить, удалить голову и хвост. Натереть солью и перцем, растительным маслом. И завернуть в несколько слоёв фольги. Положить на раскалённые угли, подождать 5–7 минут, потом перевернуть и печь с другой стороны те же 7 минут. Также можно заворачивать рыбу в смоченную водой пергаментную бумагу или обмазывать глиной и зарывать в костре.

Секреты жарки рыбы на сковороде.

Продукт выкладывают только на хорошо раскаленную сковороду, иначе он прилипнет.
Перед тем как отправить рыбу на сковороду, обваляйте ее в кукурузной муке или панировочных сухарях.
При приготовлении целой рыбы на сковороде рекомендуется сделать несколько поперечных надрезов глубиной 2 см. Так тушка равномерно прожарится и не свернется.
Жарить рыбу нужно на сильном огне без крышки.

Как запечь сочную рыбку.

При запекании, как и при жарке, важна температура. Рыбу отправляют в хорошо разогретую духовку.
Целая тушка, да еще и с начинкой, всегда получится сочной и вкусной.
Время и температура приготовления зависят от исходных продуктов: целиковая рыба запекается примерно 30–40 минут при 180°С, а филе и стейкам достаточно 20–25 минут при 180–200°С.
Проверять рыбу лучше после минимального времени запекания. Мякоть готового продукта легко отделяется, а сок вытекает прозрачный.

" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(8570) "

Рыбалка с пользой для здоровья.Храним и готовим рыбу правильно.

У летней рыбалки есть множество достоинств. Это общение с природой и с друзьями, да и просто необычайно вкусная только что пойманная рыба. Вот только её нужно сохранить свежей до дома или же приготовить прямо на берегу водоёма. Нет ничего проще.

Как сохранить в живом виде.

Снимаете с крючка, кладёте в садок, который можно подвесить на колышек прямо в озере, или же использовать для этих целей ведро. Здесь всё очень просто, но нужно иметь в виду некоторые тонкости:

– снять рыбу с крючка нужно очень быстро, не травмируя её и не сжимая сильно. Иначе в садок попадёт больная рыба, которая долго не проживёт;

– если день жаркий, то нужно поставить свой улов в тень, неплохо вырыть для ведра яму и установить его туда, присыпав по бокам землёй, так рыба дольше будет в прохладе;

– долго в ведре рыбу держать нельзя, она заснёт;

– если рыба всплыла кверху брюхом, то её нужно умертвить и выпотрошить. И хранить уже в таком виде. В садке-ведре её держать нельзя, так как из-за неё уснёт и остальная рыба.

Карпы и караси могут храниться живыми во влажной траве. Нужно укладывать рыбу в очень мокрую траву, которую только что нарвали. Дополнительно нужно несколько раз в день поливать закладку.

Как сохранить потрошёную рыбу.

Если вы знаете, что рыбалка затянется на целый день, то рыбу лучше умертвить и хранить без жабр и внутренностей. Но чешую снимать не надо.

Важно! Потрошёную рыбу на природе не моют. Вода создаст среду для размножения бактерий.

Как упаковать. Рыбу заворачивают в крапиву или черёмуху. В брюшко также можно положить листья крапивы. Это убережёт рыбу от мух и от жары. Лучше всего везти её в корзине или в другой вентилируемой ёмкости. Корзину можно выложить ветками ольхи, черёмухи, крапивы, камышами и осокой.

Засолка -ещё один способ сохранить рыбу, особенно он подходит, если вы рыбачите долго, не один день. Крупную рыбу можно разделать и снять с костей прямо на месте. И засыпать филе солью. А мелкую выпотрошить и присолить пустую брюшную полость.

Можно солить рыбу и целиком. Но делать это надо только в прохладную погоду. Рыбу нужно натереть хорошо солью и завернуть в плотную ткань. Перехватить верёвочкой под жабрами и у хвоста. Просаливается рыба в такой упаковке за 3–5 дней.

Холодильник для рыбы. Если вы поехали рыбачить на несколько дней, то лучше сразу сделать хранилище для улова. Для этого нужно вырыть в тени, лучше поближе к воде, яму. Рыбу щедро пересыпать солью и упаковать в плотный пакет. Положить в яму и затем зарыть её. Так рыба сохранится свежей до конца 2–3-дневной рыбалки.

Подсушить. Этот способ позволит рыбе продержаться 1–2 дня. Этот способ хорош для жаркой и сухой погоды. Необходимо удалить внутренности и жабры, чешую не удалять. Разложить на солнце и подождать, пока рыба перестанет «потеть». Подсушенную рыбу нужно сложить в вентилируемую тару, завернуть в бумагу, ткань, крапиву, переложить еловыми ветками и т. д. Приехав домой, рыбу нужно будет замочить в чистой воде, и она опять станет свежей.

Простой способ приготовить рыбу на костре.

Рыбу нужно выпотрошить, удалить голову и хвост. Натереть солью и перцем, растительным маслом. И завернуть в несколько слоёв фольги. Положить на раскалённые угли, подождать 5–7 минут, потом перевернуть и печь с другой стороны те же 7 минут. Также можно заворачивать рыбу в смоченную водой пергаментную бумагу или обмазывать глиной и зарывать в костре.

Секреты жарки рыбы на сковороде.

Продукт выкладывают только на хорошо раскаленную сковороду, иначе он прилипнет.
Перед тем как отправить рыбу на сковороду, обваляйте ее в кукурузной муке или панировочных сухарях.
При приготовлении целой рыбы на сковороде рекомендуется сделать несколько поперечных надрезов глубиной 2 см. Так тушка равномерно прожарится и не свернется.
Жарить рыбу нужно на сильном огне без крышки.

Как запечь сочную рыбку.

При запекании, как и при жарке, важна температура. Рыбу отправляют в хорошо разогретую духовку.
Целая тушка, да еще и с начинкой, всегда получится сочной и вкусной.
Время и температура приготовления зависят от исходных продуктов: целиковая рыба запекается примерно 30–40 минут при 180°С, а филе и стейкам достаточно 20–25 минут при 180–200°С.
Проверять рыбу лучше после минимального времени запекания. Мякоть готового продукта легко отделяется, а сок вытекает прозрачный.

" ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~DETAIL_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(0) "" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "text" ["PREVIEW_PICTURE"]=> array(14) { ["ID"]=> string(5) "33185" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "13.07.2026 20:44:56" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "600" ["WIDTH"]=> string(3) "800" ["FILE_SIZE"]=> string(5) "38107" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/d5b" ["FILE_NAME"]=> string(34) "avvzxywwcjdrtobrxfnrbwsxmkcgkb.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(34) "Роспотребнадзор.jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["~src"]=> string(0) "" ["SRC"]=> string(53) "/upload/iblock/d5b/avvzxywwcjdrtobrxfnrbwsxmkcgkb.jpg" } ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(5) "33185" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["SORT"]=> string(3) "500" ["~SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(0) "" ["~CODE"]=> string(0) "" ["EXTERNAL_ID"]=> string(5) "25120" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(5) "25120" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(4) "news" ["IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(0) "" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["EDIT_LINK"]=> string(166) "/bitrix/admin/iblock_element_edit.php?type=news&lang=ru&IBLOCK_ID=19&ID=25120&filter_section=0&bxpublic=Y&from_module=iblock&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY" ["DELETE_LINK"]=> string(132) "/bitrix/admin/iblock_list_admin.php?IBLOCK_ID=19&type=news&lang=ru&action=delete&ID=E25120&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY" ["DISPLAY_ACTIVE_FROM"]=> string(0) "" ["FIELDS"]=> array(0) { } ["PROPERTIES"]=> array(2) { ["LINK"]=> array(34) { ["ID"]=> string(2) "42" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "400" ["CODE"]=> string(4) "LINK" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> NULL ["VALUE"]=> string(0) "" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(0) "" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Ссылка на новости " ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } ["NEWS_LIST"]=> array(35) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "25027" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" } } ["DISPLAY_PROPERTIES"]=> array(1) { ["NEWS_LIST"]=> array(36) { ["ID"]=> string(2) "43" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2017-11-24 16:48:24" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "NEWS_LIST" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "L" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> NULL ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(5) "25027" ["VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["DESCRIPTION"]=> NULL ["VALUE_ENUM"]=> string(6) "НЕТ" ["VALUE_XML_ID"]=> string(32) "acd5ec6b2afc52f1a32412d82a245bef" ["VALUE_ENUM_ID"]=> string(1) "9" ["~VALUE"]=> string(6) "НЕТ" ["~DESCRIPTION"]=> NULL ["~NAME"]=> string(60) "новости брянского правительства" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(6) "НЕТ" } } }

Рыбалка с пользой для здоровья.Храним и готовим рыбу правильно

13 Июля 2026 20:44:56

array(44) { ["ID"]=> string(5) "25119" ["~ID"]=> string(5) "25119" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["~IBLOCK_ID"]=> string(2) "19" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["NAME"]=> string(156) "Отравление на отдыхе: когда нужно срочно обратиться к врачу- советы путешественникам" ["~NAME"]=> string(156) "Отравление на отдыхе: когда нужно срочно обратиться к врачу- советы путешественникам" ["ACTIVE_FROM"]=> NULL ["~ACTIVE_FROM"]=> NULL ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25119" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(23) "/news/?ELEMENT_ID=25119" ["DETAIL_TEXT"]=> string(5971) "

«Отравление на отдыхе: когда нужно срочно обратиться к врачу- советы путешественникам»

Пищевое отравление в отпуске - далеко не редкое явление.Часто мы списываем это на акклиматизацию и лечимся самостоятельно, но есть ситуации, когда это опасно.

Срочно обращаемся к врачу при следующих симптомах:

- кровавая рвота или примесь крови в кале (алая или кофейная гуща);

- частота жидкого стула более 10-15 раз в сутки, температура выше 39,0 С, не сбивающаяся лекарством;

- рвота даже от глотка воды; сильная боль в животе;

- спутанность сознания, двоение в глазах, нарушение глотания или дыхания.

Не ждите «кричащих» симптомов, если отравился кто-то из следующих групп риска — в этих случаях обращение к врачу должно быть незамедлительным:

- дети до 3 лет, так как обезвоживание у них наступает за 4-6 часов, и ждать нельзя. Если ребенок вялый, плачет без слез или спит чаще обычного – вызывайтескорую на курорте немедленно;

- беременные - рвота и диарея опасны и сами по себе и риском заражения плода (листерии, сальмонелла);

- пожилые люди с гипертонией и диабетом - обезвоживание резко повышает давление и сахар, вызывая инфаркт или кому.

О чем нужно помнить, чтобы от отпуска остались только приятные воспоминания:

1. Используйте бутилированную воду.Золотое правило путешественника, особенно в странах Азии, Африки и Латинской Америки: не пейте воду из-под крана. Никогда. Покупайте воду в запечатанных бутылках в магазинах. Используйте её не только для питья, но и для чистки зубов, мытья фруктов и овощей.

2. Старайтесь не глотать воду, где бы вы ни плавали,а после купания в любом водоёме по возможности принимайте душ.

3. Следите за чистотой рук. Носите с собой санитайзер для рук на спиртовой основе (не менее 60%) и пользуйтесь им, когда нет доступа к воде и мылу. Протирайте им также столовые приборы в уличных кафе.

4.Избегайте добавления льда в напитки.Романтический коктейль может обернуться катастрофой, если лёд для него заморозили из водопроводной воды.

5. Отдавайте предпочтение тщательно приготовленной пище, которая все еще горячая.Высокая температура убивает бактерии. Поэтому горячие, только что приготовленные блюда (супы, карри, жареное мясо или рыба) всегда предпочтительнее холодных закусок, нарезок и салатов, особенно с майонезной заправкой и другими соусами.

6. Избегайте употребления сырой пищи (мясо, рыба, моллюски). Сырая рыба и моллюски особенно опасны. Сырые устрицы, тартар из говядины, не до конца прожаренный стейк или яйца пашот – это риск даже в проверенных местах. В отпуске от таких блюд лучше воздержаться.

7. Не употребляйте в пищу украшения с блюд.

8. Не ешьте блюда, внешний вид которых вызывает подозрения.

Всегда помните: лучше потратить время на обращение к врачу и убедиться, что это просто расстройство, чем пропустить начало серьёзного заболевания.

Профилактика - лучшее лекарство. Берегите себя и отдыхайте безопасно!

Старший специалист 3-го разряда

территориального отдела Управления

Роспотребнадзора по Брянской области

в г. Новозыбкове, Новозыбковском

Злынковском и Климовском районах

Брянской области Л.П. Захожая

" ["~DETAIL_TEXT"]=> string(5971) "